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2017年01月31日

2月5日(日)は営業致しますm(_ _)m

こんばんはシェフです^_^   今週末の日曜日は予約が入りましたので営業致しますm(_ _)m   宜しくお願い致します!     まだまだ寒い日が続きます  皆様くれぐれもご自愛下さいませm(_ _)m   鱈の白子トップシーズン!   状態が良いものが入荷してます!         根室のユックの蝦夷鹿も入荷してます!   湿地帯で生息している為、さほど筋肉が発達しておらず 身は柔らかくて味もしっかりです!     では、日曜日お待ちしております!           Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2017年01月26日

2月の営業日のお知らせ♪

こんばんはシェフですm(_ _)m   年明けから恐ろしく低空飛行中ですが………   1月も終わりますね😵   新年会の集まりなどもドシドシ受け付けておりますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m   さて、2月の定休日のお知らせです   2月5日、13日、19日、26日です   11日(土)の祝日、12日(日)はオーナー不在ですが、営業予定です   よって、13日(月)は振替でお休みを頂く予定です     あくまでも予定ですので、13日もご予約あれば営業致しますm(_ _)m         フランスの鳥インフルの為、鴨の胸 もも肉共にチェリバレー産に移行しておりますm(_ _)m   宜しくお願い致しますm(_ _)m       Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2017年01月06日

9日月曜日は営業致しますm(_ _)m

こんばんはシェフです(^^)   月曜日祝日は営業致しますので宜しくお願い致します!   昨日から営業始めでしたが…………   年明けは低調なスタートでした😵   向こう一か月予約帳はほぼ白紙ですので(笑)新年会などの団体様のご予約もまだまだ可能です!           仕込みもぼちぼち落ち着いてエンジン全開でいきたいと思います!           Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2017年01月04日

明けましておめでとうございます!

    明けましておめでとうございますm(_ _)m   2017年も皆様にとって幸多き一年になります様お祈り申し上げます。   さて、本日より仕込みに入った訳ですが。   怒濤の12月、通常営業にクリスマスに御節。   40代に差し掛かり 気力 体力共にかなりこたえましたが、それなりに達成感もありいい一年の締めくくりでした。           沢山のご来店、また御節のオーダーを賜り心より御礼申し上げますm(_ _)m   2017年も Cave de Refuge を宜しくお願い致します!   なかなかブログの更新が出来ずに申し訳ありません。     1月の定休日は 8日 15日 22日 29日です。   9日祝日は営業致しますので宜しくお願い致します!   では本年も宜しくお願い致します!               Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801…