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2016年07月17日

WEB予約不具合の件です

こんばんはシェフです!   先日からWEB予約の不具合がありメンテナンスを行いましたが万一に備えて多少システムを変更しております。   下記の通り   *予約は前日まで* *当日の予約はお電話のみの受付* *予約後、翌日になっても返信がない場合はお電話でお問い合わせを*   と、なっております!   くれぐれもお間違いの無いよう宜しくお願い致しますm(_ _)m         明日、日曜日はお休みし月曜日は営業致しますm(_ _)m   ご来店お待ちしております!^_^   夏らしくオマールのジュレでもいかがですか!?       Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2016年07月14日

ワイン会でした!

おはようございますシェフです!   一昨日のワイン会の報告です^_^     前菜のランドのプーレのバロンティーヌと鮪のタルタルとトマトのジュレと泡     高知の金目鯛とオマールムースのバプール     純血バスク豚肩ロース燻製のロースト     この時期は、食材に悩むのですけど。   特に今回初めて使用したバスク豚は美味しかった!(自画自讃)   状態の良い食材を調達してくれる業者様に感謝ですm(_ _)m   月一のワイン会是非参加お待ちしてます!           Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2016年07月11日

来週18日月曜日(祝日)は営業致します!

こんばんはシェフです!   来週18日月曜日は祝日ですが営業致します。 尚18時〜0時までとなりますので宜しくお願い致しますm(_ _)m   昨日は夕方から久しぶりに家族で食事へ行きました。   長い産休明けで、奥さんは今日から仕事復帰という事で!       私も夜明け近くまで休みを堪能させて頂きました(笑)       久しぶりのバーカウンターで調子に乗ってショートカクテル飲み過ぎてしまいまして、今日は若干お酒が残ってる気が………😭   食べ過ぎ飲み過ぎにご注意!(笑)       Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2016年07月11日

WEB予約の不具合

こんにちはシェフです!   当店ホームページのお問い合わせフォームよりWEB予約を受け付けていますが、不具合の為にしばらくの間メンテナンスに入りますのでご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致しますm(_ _)m           岩牡蠣入荷しております!     Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO

2016年07月09日

自家製ソーセージ!

    国産豚のプリプリソーセージ出来ましたよ〜^_^       Cave de Refuge – カーヴ ド ルフージュ 住所 810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビルB1 アクセス 福岡県福岡市博多区中洲 4-1-14 花菱ビルB1 TEL 092-291-0023 営業時間 18:00~3:00 お休み 日曜(日曜営業する場合はFacebookでお知らせします) 当店facebookはこちら http://bit.ly/1THIVUO